santé
25 | 03 | 2013
huile de palme : démêler le vrai du faux
Avec l’amendement Nutella visant à augmenter de 300 % la taxe sur l’huile de palme, cette huile est de (...)
entretiens
29 | 11 | 2012
Quel avenir pour les tests de toxicologie ?
Suite à la controverse suscitée par l’étude de Gilles-Éric Séralini, Alain Paris, de l’Inra-Agro Paris Tech et (...)
entretiens
14 | 11 | 2011
L’Anses confirme le « bon état général de l’alimentation »
Entretien avec le Dr Jean-Louis Thillier, consultant scientifique européen et membre de l’Association pour (...)
entretiens
07 | 12 | 2010
« L’industrie européenne des fertilisants est menacée par une directive de la Commission », estime Gilles Poidevin, (...)
Dans Le Monde du 30 novembre 2010, vous avez interpellé les pouvoirs publics au sujet de la mise en place (...)
entretiens
09 | 11 | 2010
Entretien avec Dominique Bourg
Cet entretien fait suite à l’article « Dominique Bourg ou le syndrome de la finitude » paru dans le numéro 85 (...)
entretiens
20 | 05 | 2010
« La consommation d’aliments issus de l’agriculture biologique ne montre pas d’effet bénéfique sur la santé », déclare (...)
Lors de la séance du mercredi 19 mai 2010, l’Académie d’agriculture a remis un rapport de 100 pages sur (...)
entretiens
15 | 04 | 2010
Tournesol et tolérance aux herbicides : une pratique « Grenello-compatible » ?
Deux nouvelles variétés de tournesol sont désormais disponibles pour les producteurs. A&E fait le point (...)
entretiens
28 | 01 | 2010
L’agriculteur doit redevenir un réducteur de risques
Entretien avec François Ewald, philosophe, membre de l’Académie des technologies et co-auteur de l’ouvrage (...)
entretiens
22 | 07 | 2009
DR Jean-Louis Thillier : « Le vin rouge, un aliment d’exception ! »
Le DR Jean-Louis Thillier est consultant scientifique indépendant, expert en
sécurité sanitaire. Il a été (...)
entretiens
11 | 06 | 2009
PR Marc Fellous : « Les OGM de deuxième génération sont déjà dans les laboratoires américains »
Marc Fellous est professeur en génétique humaine au Département
génétique et développement de l’Institut Cochin (...)