Le lance-roquettes anti-EELV de Jean-Louis Borloo. Maud Fontenoy, qui a traversé l’Atlantique Nord et le Pacifique à la rame, déclare en avoir «ras-le- bol des écolos». C’est en tout cas le titre très accrocheur de […]
Après avoir publié Le populisme climatique : Claude Allègre et Cie, enquête sur les ennemis de la science, le journaliste Stéphane Foucart nous livre son nouvel opus, censé nous révéler comment certaines grandes entreprises détournent […]
Longtemps considérée comme l’apanage d’une minorité d’originaux, l’agriculture biologique apparaît aujourd’hui comme une alternative de plus en plus crédible face à des modes de production intensifs, destructeurs et polluants. Ses défenseurs la décrivent comme une […]
Risposte de la filière viande L’élevage moderne maltraite-t-il les animaux ? La viande est-elle mauvaise pour la santé? Les producteurs de viande détruisent-ils la planète? Autant de questions qui ont été transformées en accusations par […]
Que cache la médiatique controverse de l’ours ? Médiateur de justice et des conflits organisationnels, David Chétrit livre une passionnante analyse de la réintroduction ratée de l’ours dans les Pyrénées, dans son ouvrage La […]
Dufumier ou la nostalgie d’une agriculture artisanale À moins de vouloir ressasser les clichés sur l’agriculture dite productiviste, il est parfaitement inutile de lire le dernier ouvrage de l’agronome Marc Dufumier, Famine au Sud, Malbouffe […]
Quel plaisir de parcourir cette Géographie amoureuse du monde [[Géographie amoureuse du monde, Sylvie Brunel, Édition J.C. Lattès, oct. 2011 – 19 euros.]], le dernier opus de la géographe et économiste Sylvie Brunel ! Dans […]
Manger bio, se laver bio, se maquiller bio, habiter bio et même voyager bio. Difficile d’échapper à ce label. Difficile aussi de ne pas être séduit tant il semble naturel. Bref, il n’y a pas […]
Face aux excès de la société de consommation et à la perte de repères entraînés par les grands changements politiques, culturels et économiques de ces deux derniers siècles, le repli vers plus de simplicité et […]
Avec son Livre noir de l’agriculture, la journaliste Isabelle Saporta réalise une malenquête, comme d’autres font de la malbouffe… Au départ, la fondatrice de la maison de production « Et la suite… », Rachel Kahn, […]
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