Les circuits courts sont meilleurs pour la planète / baliverne #15 / une nouvelle vidéo d’Agriculture et Environnement Pour beaucoup de consommateurs, manger local constitue le moyen le plus efficace pour lutter contre la […]
Deux études sur les habitudes alimentaires des Français, la première du Crédoc et la seconde de l’Anses, jettent un sacré pavé dans la mare des idées reçues. Contrairement au discours politiquement correct selon lequel il […]
Dans la grande distribution, la course au greenwashing bat son plein. Après les « fraises sans pesticide de synthèse de la oraison à l’assiette » de Carrefour, et la « guerre aux pesticides » déclarée fin décembre par le […]
Les chiffres de l’Agence Bio concernant les surfaces de vergers bio sont-ils surévalués ? C’est ce que suggère une étude détaillée de leurs données. {« Le bio connaît un essor sans précédent »} : tel […]
« Peu de soleil et trop de mouches. La cerise française n’a pas survécu à ce cocktail qui a fait chuter sa production de 16 % », note Le Parisien dans son édition du 20 août dernier. Ce […]
Alors qu’en France, l’exploitation agricole de l’entrepreneur picard Michel Ramery –baptisée « Ferme des mille vaches » par ses détracteurs – continue de soulever des polémiques interminables, aux États-Unis, des projets beaucoup plus avant-gardistes apparaissent. Et ce, […]
A l’occasion des négociations pour la COP21 sur le changement climatique, les écologistes militent pour une baisse de la consommation de viande. L’élevage émettrait selon la FAO 14% à 18% des gaz à effet de […]
De récentes découvertes laissent entrevoir des solutions alternatives aux insecticides et aux fongicides classiques. Rencontre avec Christophe Sallaud, directeur de recherche à Biogemma, l’une des sociétés leaders dans ce domaine. A&E : Vous travaillez sur une […]
Selon le patron de la FNSEA, Xavier Beulin, l’agriculture française aurait besoin d’une injection de trois milliards d’euros sur trois ans pour retrouver « la compétitivité perdue » face à ses voisins européens. Il ne s’agit pas […]
Par Gil Rivière-Wekstein Suite à une demande du Commissariat général à la stratégie et à la prospective (CGSP), l’Institut de recherche agronomique a publié une remarquable étude de plus de 300 pages sur l’agriculture biologique. […]
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