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Ecologie politique

Du Pétain dans Marianne

Dans le dernier numéro de l’hebdomadaire Marianne, le journaliste gastronomique Périco Légasse se félicite du travail de Thierry de Pierrepont, producteur de légumes bio installé dans la Manche. « Premier producteur bio de France, le Domaine […]

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Edito

L’écume sur la vague

Les incertitudes concernant le prix des denrées alimentaires créent des angoisses. Ce qui rend très forte la tentation de vouloir se rassurer en désignant un bouc émissaire, nécessairement responsable de cette situation. Pour Philippe Cohen, […]

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