le blé reste la deuxième céréale cultivée dans le monde. Le blé a toujours contribué de façon très substantielle à la santé humaine en raison de son excellent apport alimentaire en protéines, en fibres, en minéraux, en vitamines et en énergie. […]
L’année 2016 a été caractérisée par une récolte catastrophique pour l’ensemble des cultures, a rappelé le président de la FNSEA, Xavier Beulin, lors de la présentation de ses vœux à la presse le 5 janvier […]
Pierre angulaire du projet d’agro-écologie de Stéphane Le Foll, le biocontrôle devrait permettre à terme une diminution de l’usage des pesticides de synthèse. Mais quels sont sa réalité, ses atouts, ses faiblesses, et surtout, ses […]
Pourquoi le futur de l’agriculture serait-il passé ? Débat enregistré sur le plateau de tvagri.info au Salon de l’agriculture 2016. Débat entre Gil Rivière-Wekstein ( rédacteur d’Agriculture et Environnement ) et Nicolas Bouzou (économiste).
Au gré des découvertes scientifiques, de nouveaux outils indispensables à l’industrie semencière apparaissent de plus en plus rapidement. Ce qui met en défaut le cadre réglementaire. Dans les couloirs de la Commission européenne se joue […]
Alors qu’en France, l’exploitation agricole de l’entrepreneur picard Michel Ramery –baptisée « Ferme des mille vaches » par ses détracteurs – continue de soulever des polémiques interminables, aux États-Unis, des projets beaucoup plus avant-gardistes apparaissent. Et ce, […]
Le 25 mars dernier, la Grande Chambre des Recours (GCR) de l’Office européen des brevets a statué sur ce que l’on appelle désormais « l’affaire brocoli/tomate ». Un conflit qui réunit paradoxalement dans le même camp l’Union […]
Cette année, le Prix du livre francophone attribué par la Fondation de l’écologie politique (le think tank d’Europe Écologie-Les Verts) a été attribué à l’ouvrage de Philippe Bihouix L’âge des low-tech – Pour une civilisation […]
Cette année, la récolte de blé tendre bio est décevante. Tant en ce qui concerne la qualité que la quantité. C’est en tout cas ce que constate FranceAgriMer dans sa note de conjoncture d’octobre 2014 « La […]
Quelques jours après l’invasion d’un entrepôt de semences conventionnelles appartenant à Monsanto par les troupes de choc de la Conf’ [[Une évaluation chiffrée des dégâts est en cours. Elle concerne notamment le coût d’analyse de […]
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